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【內容摘要】“培養(yǎng)理論”認為，電視可以潛移默化地影響受眾認知和行為。而在信息爆炸式出現的新媒體時代，傳統電視的時間和空間限制發(fā)生了改變，受眾浸淫在多元文化中，可以隨時隨地接收信息。信息碎片多、來源多等問題的出現 , 讓我國的思想文化教育面臨前所未有的挑戰(zhàn)，電視“培養(yǎng)”效果正在弱化。同時，新媒體的出現讓方言節(jié)目在互聯網上散發(fā)出新的活力。因此，本文試圖將“培養(yǎng)理論”應用于探析方言節(jié)目對大眾思想文化教育當中，分析總結“雙培養(yǎng)”模式的優(yōu)勢，研究如何有利于大眾傳播媒介的精準傳播。
【關鍵詞】“培養(yǎng)理論”；新媒體時代；思想文化教育；方言節(jié)目
一、“培養(yǎng)理論”的提出與發(fā)展
（一）“培養(yǎng)理論”的提出
“培養(yǎng)理論”又稱“涵化分析”“教化分析”，是研究與探討大眾傳播媒介效果的主要理論之一。“培養(yǎng)理論”源起于 20 世紀 60 年代，由格伯納等人實證研究后提出。當時美國社會暴力和犯罪問題居高不下，那時電視在美國家庭已經逐漸普及。暴力元素作為當時電視節(jié)目內容的主要元素之一，人們高度關注其與社會暴力增加之間的關系。在美國黑人民權運動、1968 年民主黨大會暴力沖突等社會事件的影響下，美國政府下令調查美國的暴力行為。基于此，格伯納等人對電視節(jié)目暴力內容與觀眾的認知和行為的關系展開研究。
格伯納等人通過研究得出以下結果：重度觀看電視暴力節(jié)目的觀眾，對自身遭遇犯罪和暴力侵害的概率的判斷高于實際。而且重度觀看暴力節(jié)目的觀眾對社會的不安感高于輕度觀看暴力節(jié)目的觀眾。基于這些調查結果，格伯納等人提出“培養(yǎng)理論”的核心觀點：電視等傳播媒介在進行選擇性加工信息時構建了“象征性事實”，并潛移默化地影響受眾的世界觀、價值觀等。這使受眾在對客觀現實的認識和理解上，產生一定的偏離。
（二）“培養(yǎng)理論”的發(fā)展
“培養(yǎng)理論”提出后，有學者質疑“培養(yǎng)理論”在研究電視節(jié)目暴力內容對觀眾認知和行為的影響時，“不看電視”的人沒有作為對照組考慮在內，并且對觀看電視節(jié)目的觀眾也沒有細化分類，缺乏統一的標準判定。此后，美國部分學者認為不能把“觀看電視時間”作為唯一變量進行研究，還應考慮觀眾的年齡、種族、性別等因素。面對諸多質詢，格伯納等人修正了早期的“培養(yǎng)理論”，提出了“主流化”和“共鳴”觀點。
“主流化”是指在電視媒介的影響下，差異性人群的多樣價值觀、世界觀等會隨著長時間觀看電視，潛移默化地被電視媒介所呈現出來的主流價值觀所影響，并趨于相似。而“共鳴”是指當某一群體在觀看電視節(jié)目，發(fā)現其中的內容和自己的生活貼切時，會產生“共鳴”，此時的“培養(yǎng)”效果更加明顯。
二、國內外對“培養(yǎng)理論”的研究綜述
（一）國內研究現狀
在梳理國內關于“培養(yǎng)理論”研究現狀后，筆者發(fā)現大部分學者傾向于以“培養(yǎng)理論”為依據分析電視節(jié)目。比如，鮑蓉在論文《涵化理論在新媒體環(huán)境下的轉變》中提出，由于新媒體時代受眾的心理和互動參與性的變化，改變了“培養(yǎng)理論”的構成要素，使“培養(yǎng)理論”多元動態(tài)化。程俊杰在論文《涵化理論視角下健康類公眾號傳播效果分析——以丁香醫(yī)生為例》中以丁香醫(yī)生公眾號為例，提出自媒體可以利用“培養(yǎng)理論”來進行科普，建設良好的社會共識。湯銘明在論文《〈非誠勿擾〉節(jié)目形態(tài)的傳播學思考》中分析了《非誠勿擾》節(jié)目中擬態(tài)環(huán)境的建構，并提出節(jié)目中提供的部分行為方式會對青少年生活中行為規(guī)范的形成造成影響。
（二）國外研究現狀
“培養(yǎng)理論”提出后，國外學者們引入新的變量，發(fā)展與完善了“培養(yǎng)理論”，并將探究電視節(jié)目暴力內容和受眾認知行為的單一線性關系的議題不斷地深入，把“培養(yǎng)理論”擴展到了更多的領域。
在關于“培養(yǎng)理論”與認知的關系的研究中，Samer Melhem 和 Narissra M. Punyanunt-Carter 在《運用涵化理論理解美國大學生對媒體中阿拉伯人的認知》中，運用“培養(yǎng)理論”研究美國大學生對阿拉伯人的看法受電視的影響，得出大學生現實生活中對阿拉伯人的看法，受電視的影響延續(xù)了負面刻板印象......（本文為文章截選，完整版請見《教育傳媒研究》2023年第1期，本刊已入中國知網、萬方、維普等相關學術數據庫）
作者系南京廣播電視臺民生節(jié)目部《聽我韶韶》制片人
